穿越之丰色倾朝一年好景君须记,最是松茸欲上时-花房厨娘

2017-04-01 / 全部文章 / 153 次围观
一年好景君须记,最是松茸欲上时-花房厨娘

周末俩闺蜜夫妇来花房厨娘家小聚,谈及网络购物之便利,物流发展之迅速,感慨万千。是啊,就在2013年的上半年,厨娘还不会用淘宝,没有支付宝狮马龙活络油。若看中什么东西,往往委托学生购买,然后再付钱给学生。后来,就在那年双十一,也是在学生的指导下,厨娘开始独立操作淘宝购物,如今厨娘俨然已成为网购达人。手指轻轻一点,来自全国各地的物产,因为有发达的物流快递,在短时间内就能飞到厨娘的家里镜中的梦幻城。
从6月底开始厨娘购买比较多的是来自云南的各种新鲜菌类。一开始是白牛肝菌、竹荪,后来是青头菌,炒、做汤为主。到了7月中旬开始,厨娘心心念念的松茸开始登场了风流特警。
千里之外、高原深处清原吧,香格里拉的清晨,天微亮时,那些采集到的新鲜松茸,已经被小心包裹,装入放置了冰袋的泡沫箱萧山八中,通过快递冷链运输,在第二天晚上被端上了厨娘的餐桌。关雪盈
小树开朝径, 长茸湿夜烟
为了避免鲜味流失,店家建议不要水洗,用湿巾轻轻擦拭去外部泥土,将表皮刮去。厨娘试过一次,总感觉不干净,所以每次还是用流水冲洗一下。
松茸的做法丑女七嫁,穿越之丰色倾朝最简单的就是洗净切片,黄油煎。厨娘家是用橄榄油煎。现在发展到不放任何油,将松茸置于烤盘里,撒点海盐,送入烤箱大西国,烤10分钟,烤的是香气满溢灵宝教育网,尝的是原汁原味。
烤松茸
第二种做法,下面条。方法很简单,就是用松茸做汤底。
松茸面
第三种做法透遁,做饭。
1、煮海带清汤,冷却,将海带汤倒入淘好的米中。
2、将干净的松茸部分切片,余下的切丁,胡萝卜切丁。
3、松茸丁和胡萝卜丁入油锅炒,加入少许酱油,炒半熟后倒入浸泡了海带汤的米中,电饭煲煮饭。
4、将松茸片橄榄油煎,放于煮熟的米饭上。
松茸饭
第四种做法,锅贴。
1、松茸、胡萝卜切丁兰大一院,油炒一下。
2、青菜、荠菜洗净,分别和豆腐干焯水后切碎。
3、将上述食材混合,加橄榄油、海盐调味。
4、将包好的饺子入锅,加油,加少许水,盖上锅盖。水干即可盛盘。撒点白芝麻更佳。

松茸锅贴
花费2小时,吃光5分钟
第五种做法,馄饨逃狱三王。
调馅和锅贴差不多,也可加入黑木耳等。如果不是松茸的季节龙治民,厨娘喜欢用茶树菇来替代。

松茸馄饨

松茸
松茸,学名松口蘑岳红个人资料,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,我国二级濒危保护物种。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类胡楚靓,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后自由魔酒,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。
研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸包公奇案,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。
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